Karotten enthalten eine grosse Menge Vitamin A, das unentbehrlich für den Sehzyklus ist (die Übertragung des Lichtes durch elektrische Impulse) und durch seine oxydationshemmende Wirkung der Alterung der Haut entgegenwirkt. Der Bedarf an Vitamin A kann bis zu 50-mal erhöht sein, wenn man am Computer arbeitet, viel fernsieht, wenn man nachts Auto fährt und auch wenn man mit künstlichem Licht liest oder schreibt.

Heilsame Wirkungen des Produktes

Karotten sind eine wichtige Quelle an Alpha- und Beta-Carotin, enthalten Folsäure, Vitamine C, B, E, K, Kalium, Kalcium, Eisen, Mangan. Karotten enthalten Glutanion, das im Blut die Produktion von weissen Blutkörperchen und die Verwertung von Vitamin E anregt.

Beta-Carotin ist eine fotochemische Substanz, die das Immunsystem stärkt und es ist bewiesen, dass es das Krankheitsrisiko mindert; es hilft Infektionen zu bekämpfen und unterstützt das Wachstum und die Gesundheit der Knochen.